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CATÁLOGO | Cuadernos Anagrama
Lévi-Strauss, antropólogo y filósofo / El oso y el barbero
Traducción de J.R. Llobera
Un libro muy apetitoso: Bill Buford viaja a Lyon y se sumergeen los secretos de la cocina francesa. (WIP)
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SOBRE ESTE LIBRO
Descatalogado.
«Lévi-Strauss, antropólogo y filósofo» es un texto de Edmund Leach.
«El oso y el barbero» es un texto de Claude Lévi-Strauss.
Serie: Sociología y Antropología.
Dirigida por José. R Llobera.
RESEÑAS
«Una apasionada crónica de la cultura gastronómica francesa y de los pros y contras de trabajar en una cocina»
Olivia Marks, Vogue.
«Una apasionada crónica de la cultura gastronómica francesa y de los pros y contras de trabajar en una cocina»
Olivia Marks, Vogue.
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RESEÑAS DE PRENSA
Olivia Marks, Vogue.
Olivia Marks, Vogue.
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FICHA TÉCNICA
ISBN
978-84-339-0302-0
EAN
9788433903020
PVP CON IVA
0 €
NÚM. DE PÁGINAS
76
CÓDIGO
CA 2
PUBLICACIÓN
01/05/1970
ISBN
978-84-339-0302-0
EAN
9788433903020
PVP CON IVA
0 €
NÚM. DE PÁGINAS
76
CÓDIGO
CA 2
PUBLICACIÓN
01/05/1970
Edmund Leach
foto de Edmund Leach
Claude Lévi-Strauss
foto de Claude Lévi-Strauss
Sinopsis
Descatalogado.
«Lévi-Strauss, antropólogo y filósofo» es un texto de Edmund Leach.
«El oso y el barbero» es un texto de Claude Lévi-Strauss.
Serie: Sociología y Antropología.
Dirigida por José. R Llobera.
«Una apasionada crónica de la cultura gastronómica francesa y de los pros y contras de trabajar en una cocina»
Olivia Marks, Vogue.
«Una apasionada crónica de la cultura gastronómica francesa y de los pros y contras de trabajar en una cocina»
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RESEÑAS DE PRENSA
Olivia Marks, Vogue.
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